ズワイガニのとれるばしょと聞かれれば何処の地区がメジャーでしょうか(^_^;)？？
蟹（カニ）のイメージとして、やっぱり羅臼とか釧路がありますね。
羅臼とか釧路のずわい蟹は脚以外にも身が詰まっていて、とにかくめちゃめちゃ美味しいですから。
何と言っても東北地区の加能ガニは味がおいしいがありますね。
それとズワイガニの美味しい期間と聞かれれば、ヤッパリ冬の寒い時期ですよね。
越前ガニの美味しい食べ方で有名なのは、何と言ってもカニのお鍋でしょうか。
蟹を蒸して食べる方法はサケのオトモに最高です。
鳥取松葉ガニのかにみそがめちゃめちゃ好きという人もいれば、越前ガニのかにみそがキライという人もいますね。
ワタリガニの種類もかなりたくさんあります。
花咲ガニ、松葉カニ、越前ガニ、松葉蟹、越前蟹などあります。
は松葉カニがデリシャスので目がないです。
読者の皆さんはどんな毛蟹が好きですか。
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